Khối lượng sấy: 500kg sản phẩm/lượt sấy

Khung máy: Inox, thép

Chất liệu khay sấy: inox 304

Nhiệt độ sấy: 3 – 80°C

Công suất tiêu thụ điện: 6.5 Kwh

Số lượng khay sấy: 176 (86m2)

Tổng thể bên ngoài máy sấy lạnh HPTSASAKI0805

1. Phần buồng sấy

– Buồng sấy của SASAKI được ghép nối với nhau bởi những tấm panel PU khóa camlock dày 75 – 100mm với khả năng cách nhiệt tốt, nhiệt độ khi tăng lên tới 80*C thì khi sờ bề ngoài buồng sấy sẽ ở nhiệt độ môi trường + 5*C ngoài ra với bề dày panel như vậy trong quá trình sấy sẽ cách âm hiệu quả và với kết cấu gờ âm dương sẽ tăng thêm độ kín của buồng không thải mùi, thải nhiệt

– Đặc biệt với móc khóa thông minh, việc tháo lắp di chuyển buồng sấy khi cần sẽ thuận tiện và nhanh chóng ( < 4 giờ ).

– Thông thường, góc vách được tạo thành từ 2 tấm phẳng kết nối với nhau bằng rail U. Bây giờ, chúng tôi cung cấp thiết kế mới : góc vách là một khối liền. Do đó, vách rất vững chắc và dễ dàng lắp đặt.

– Quý khách hàng có thể lựa chọn mặt bên trong buồng sấy hoàn toàn bằng inox 304.

2. Xe đẩy khay sấy

– Với một mẻ sấy 500kg tươi tùy nguyên liệu sấy trên mỗi xe đẩy có thể chịu tải 200kg, hoàn toàn được làm bằng INOX 304 độ bền cao, không rỉ sét thuận tiện cho việc vệ sinh

– Xe đẩy khay sấy có trang bị thêm 4 bánh xe chịu tải cao kèm theo khóa ngàm giúp cố định xe và trong quá trình sấy gió sẽ không làm xe bị xê dịch

3. Khay sấy sản phẩm

– Hoàn toàn 100% khay sấy đều được làm bằng INOX 304 kích thước lỗ 5x5mm giúp việc toàn hoàn khí và lấy nước từ trong sản phẩm được tốt nhất

– Khay sấy chứa sản phẩm thiết kế chống tích nhiệt, gây cháy hoặc caramen và chống bám dính sản phẩm giúp trong quá trình sấy được tốt và tối ưu nhất.

– Ngoài khay sấy INOX 304 tiêu chuẩn SASAKI có cung cấp thêm khay sấy bằng nhựa chất lượng cao đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

4. Màn hình điều khiển

Về màn hình điều khiển trên các dòng máy của SASAKI đều được trang bị màn hình điều khiển cảm ứng 7 inch giúp mọi thao tác vận hành một cách dễ dàng và linh hoạt:

Toàn bộ các chương trình sấy được tạo và lưu trữ dễ dàng khi cần sấy một loại sản phẩm khác có thể gọi chương trình cũ đã lưu sẵn.

Hiển thị, kiểm soát về mặt kỹ thuật và cài nhiệt độ, độ ẩm và thời gian sấy một cách dễ dàng và trực quan.

Khi máy xảy ra sự cố, lỗi ( Do cài đặt hoặc do hệ thống ) sẽ được hiển thị lên trên màn hình điều khiển từ đó kỹ thuật của SASAKI sẽ hỗ trợ khách hàng được nhanh chóng, chính xác và kịp thời nhất.

Trong quá trình sấy có thể xảy ra trường hợp mất điện thì có thể tiếp tục chạy hoặc có thể chạy lại từ bước 1.